冷蔵庫をきれいに整えたいけど、続かない…
最初は頑張って片付けても、いつの間にかぐちゃぐちゃ。
食材が奥に埋もれて、気づけば賞味期限切れ…なんてこと、よくありますよね。
りさ実は、収納アイテムをたくさん買わなくても、冷蔵庫をスッキリ保つことができるんです。
「まずは収納ケースを揃えなきゃ！」と気負わなくても、手軽に始められるのでハードルは低めです。
ぜひ、冷蔵庫収納で悩んでいる方は参考にしてみてください。
ズボラでも続けられる冷蔵庫収納！
続けられる収納ルールを決めておけば、自動的に冷蔵庫がスッキリ整います。
ズボラな私でも、スッキリを保てています。
りさ無理なく続けられる3つのポイントをご紹介しますので、ぜひ試してみてください。
収納ケースは少なめでOK！スッキリすれば不要
わが家では、収納ケースの使用は2〜3個程度にしています。
冷蔵庫収納を始める時、「収納ケースを買おう！」と思いますよね。
収納ケースがあれば、キレイに片付くので便利です。
でも、ケースが増えると、管理が面倒になって逆に使いにくくなること、ありませんか？
りさずぼらな私は、「ケースの管理」そのものが面倒で挫折…。
収納ケースのデメリットは以下。
- 中身が見えにくく、賞味期限切れとなる
- ケースごと取り出すこと自体が面倒
- ケースを掃除するのが面倒
- いつもと違う食材を買ったら入らず、ケースが邪魔者に…
収納ケースは、「豆腐・納豆・チーズなどの常備食材だけケースを使う」 など、最低限にとどめています。
りさ個数が少ないと管理がラク。2~3個なら掃除も頑張れます。
定位置を決めれば探す手間ゼロ
「とりあえず空いているところに適当入れる」とすぐさまごちゃごちゃに。
食材の定位置を決めてしまうと、ケース収納がなくてもなんとなく片付きます。
ポイントは、
「なんとなく、ざっくり。」にすること。
あまり、きっちり決めすぎてしまうと、ルールからはみ出た時に面倒になってきます（笑）
わが家の定位置ルールは以下です。
これなら続く！我が家の定位置ルール
- 上段 → 取り出しにくいので、たまにしか使わないもの（バター、ビンもの）
- 中段 → 毎日使う食材（豆腐、納豆、卵、チーズなど）
- 下段 → すぐに食べるもの（残り物、ヨーグルト、お肉など）
もしかしたら、家族が定位置を覚えられないかも？
りさ確かに！家族が覚えやすくする対策を考えてみました。
- ルールはざっくりに◎3段ルールなら簡単に覚えられる
- ラベルを貼って「考えなくても分かる」ようにする
- 収納ケースを使うなら、透明なものを選ぶと混乱しにくい
細かく決める過ぎると覚えられないので、シンプルルールで◎
ラベリングは、
- 100均のラベルシール
- マスキングテープ
を活用。
「卵・チーズゾーン」「飲み物ゾーン」 などと書いておくと、家族も迷わずに収納できるかもしれません。
りさ収納ケースを使う場合は、中身の見やすい透明なケースやかごがおすすめ！
冷蔵庫内は7割で死角なし
「何が残っているか分からないから、とりあえず買い足す」という、買い方をしていると、気づけば冷蔵庫がパンパンに
わが家は、買い物しても、冷蔵庫は7割程度しか埋まりません。
りさなるべく、死角を作らないようにしています。
適度なスペースを確保しておけば、
何があるか一目で分かる→ムダな買い物がなくなる
「奥が見えたら買い物ルール」でフードロス防止！
- 冷蔵庫の奥が見えるくらいスカスカになったら買い足す
- 食材を買う前に、冷蔵庫内のチェックをする
- 使い切るまで次の食材を買わない習慣をつける
りさ結構空っぽになるまで、あり物で作っています。
買い物は週に1~2回です。
あまり在庫を持たないのは、スーパーが徒歩5分圏内にあることも理由としてあります。
100均や空き容器で！？ズボラ向け冷蔵庫収納アイテム
常備している食材は、収納ケースを使って定位置を作っています。
100均や空き容器を利用しているので、すぐに用意できちゃいますよ。
りさ収納というほどのものではないですが、ご紹介していきますね。
回転トレー
回転トレー
は取り出しにくい奥のものを取ることができます。
上段奥側は、目が行き届きにくく、消費期限切れの宝庫となりやすいので、回転トレーが活躍！
わが家では、使用頻度の少ない食材やビンの食品を置いています。
私はAmazonで購入しましたが、キャンドゥや3COINSなどでも取り扱いがありますよ
ポチップ
収納ケース
収納ケースは、2~3個使用しています。
収納ケースは、「常備している食材専用」にすると、使いやすくなります！
収納ケースに入れている食材
- 豆腐
- 納豆
- チーズ
毎日使うからサッと取り出すことができて◎
おすすめ収納トレー
わが家で使用している収納ケースは、キャンドゥの「キッチン整理」です。
高さは4.5cm。低めなので、ケースを引き出すことなく、ワンアクションで食材がとれます。
サイズが豊富で冷蔵庫内にピッタリです。
サイズ
SS・S・M・L
プラスチックの空き容器
野菜や果物を買う時についてくる、プラスチックの空き容器も活用しています。
りさ空き容器は、汚れたら取り替えられるので、ずぼらさんにはおすすめ。
使いかけの野菜やにんにくや生姜などの小さい野菜は、空き容器に入れています。
わが家の野菜室は2段になっているので、高さがない上段のスペースに空き容器を置いています。
紙袋
野菜室は紙袋で仕切りを作ると、野菜が迷子になりません。
しかも、簡単に作れます。
やり方は簡単！
りさ紙袋だからスペースに合わせて変形できるのがいいんですよね。
ズボラでも家事がラクになる！時短冷蔵庫整理アイデア5つ
ずぼらな私が実践している、時短になる冷蔵庫整理のアイデアを5つご紹介します。
①調味料は詰め替えない
調味料の詰替えは、手間になるのでしていません。
りさ容器が揃っていたり、ラベリングされていると、収納しやすいだろうな〜と思いますが、きっとずぼらな私には続かない…。
ボトルを詰め替えなければ、
- 容器を洗う手間がない
- 毎回容器が変わって衛生的
- 賞味期限も転記しなくていい
上記のようなメリットが！（ポジティブ）
時短＆清潔が叶うならこのままでもいっか！と、調味料は、詰替えずに使っています。
②卵はパックのまま入れる
卵は買ってきたまま、パックごと冷蔵庫に入れています。
ドアポケットに、卵専用スペースがある冷蔵庫もありますが、わが家の冷蔵庫にはありません。
それなら、
りさ定位置を決めて、パックごと保存しよう！
となりました。
「JA全農たまご」さんへのインタビューを見ると、ドアポケットでの保管は開閉により、卵にヒビが入る可能性があり推奨されていないようです。
冷蔵庫の棚にパックごと入れるというのはベストなようですね。
③冷蔵庫に入れる前に包装をとる
冷蔵庫にしまう前に、「すぐ使える状態」にしてからしまいます。
例えば、
納豆や豆腐は収納ケースに入れておくので、全て一つずつにする。
チューブ類は紙箱に入っているので、箱からだす（出し口の封は使う前に外す。）
他にも、
ドレッシングのボトルやふりかけのチャックの封を切っておく。
ビールの6缶パックのパックを外す。
など。
りさ冷蔵庫にしまう前に、次使う時のひと手間をゼロにしていきます！
次使うときを考えて、しまっておくと、未来の自分がラクになりますよ〜！
④透明な保存容器で見える化
透明な保存容器を使えば、
残り物や作り置きの「気づいたら腐ってた…」
「あれどこだっけ？」の探す手間
をなくせます。
私が使っているのは、「iwakiのガラス容器 パック＆レンジ」です。
「「パック＆レンジ」」のオススメポイントは以下
- フタを開けなくても中身がわかる
- 耐熱ガラスだからレンジ＆オーブンOK
- 匂いや色移りしにくい
- そのまま食卓にだせる
- 食洗機OK
「パック＆レンジ」を使うようになってから、賞味期限切れが、かなり減りました。
こちらの、丸型の「パック＆レンジ 丸タイプ」も使っています。
フタがやわらかく、ガラスが薄いタイプ。
高さがあり、容量が大きいので、残った味噌汁やカレーを入れるのにも便利です。
ポチップ
100均で300円くらいで購入した、ガラス保存容器も使っています。
パッキンがついているタイプなので、密閉したい時に便利です。
⑤冷蔵庫内にゆとりで食費も電気代も節約
冷蔵庫の中は、いつも7割程度です。
冷蔵庫内がスカスカになるまで買い物には行かないので、空間にゆとりがあります。
奥が見える状態にすると、
管理がラクになる＝フードロスが減る＝節約になる
と、結果的に、食費の節約になったりもします。
冷蔵庫は詰め込みすぎると、冷却効果が落ちるという結果があります。
りさそのため、庫内のゆとりを持つことは、電気代節約にもなりますね。
まとめ：無理せず続けるために大切なこと
以上、「ずぼらでも続いた冷蔵庫収納術｜7割ルール＆ケース最小限でスッキリ！」でした！
これまで紹介したポイントをもう一度まとめます。
- 収納ケースは最小限に
- 食材の「置き場所ルール」をざっくり決める
- 紙袋や空き容器を使うなど、手軽なものから始めてみる
- 収納は詰め込みすぎず「7割収納」を意識する
りさ私のように、「片付けとか管理とかちょっと面倒だな…。」と思うズボラさんの参考になるといいです！
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